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湾声音乐沙龙现场。(台北旅店集团 提供)
艺活志 Behind Curtain 在旅店中,遇见表演艺术

将灵魂注入空间 让艺术被世界看见

台北旅店集团

「台北旅店集团」旗下的饭店,虽属同一集团,但却各具特色,每家旅店的强烈设计风格,乃至每间房间以相异的姿态展现,就像是伴随著入眠的梦境,每个晚上都是独一无二。董事长戴彰纪说:「空间如果只是空间,那就没有灵魂!」因此他坚持旅馆一定要与艺术相关,而且特别邀请台湾在地艺术家来挥洒,就是要让国外旅客看见台湾特色。近期他更与新创立的「湾声乐团」结缘,同样「想让台湾被世界看见」的理念,让他义无反顾地投入相挺!

「台北旅店集团」旗下的饭店,虽属同一集团,但却各具特色,每家旅店的强烈设计风格,乃至每间房间以相异的姿态展现,就像是伴随著入眠的梦境,每个晚上都是独一无二。董事长戴彰纪说:「空间如果只是空间,那就没有灵魂!」因此他坚持旅馆一定要与艺术相关,而且特别邀请台湾在地艺术家来挥洒,就是要让国外旅客看见台湾特色。近期他更与新创立的「湾声乐团」结缘,同样「想让台湾被世界看见」的理念,让他义无反顾地投入相挺!

午后,走进信义路的丹迪旅店,映入眼帘的是柔和的灯光与明亮的色彩,衬托著墙上枝芽般的浮雕。位居台北市的中心,开敞的大门内,迎接的不只是来来往往的旅人,仿佛还有对街大安森林公园的阳光与绿地,悄悄地进入大厅来。偌大的地下室摇身一变成为沙龙音乐会现场,现场坐的都是企业界「神坛级」的人物——那是台北旅店集团董事长戴彰纪拿著一支手机一一邀请到来的贵客。活动已经办了第三场,对比台上笑著致词的戴彰纪,以及台下为音乐感动落泪的观众,看不见的内心,却是同样的澎湃激昂。

以往做生意  现在做事业

「在音乐的世界里,国家没有大小之分」的确,在观众席中,大家也是平起平坐。将大家号召至此,戴彰纪为的就是要把「湾声乐团」的理念分享给大家。才与创团的作曲家李哲艺认识至今不到一百天,已义无反顾地投入自身的资源,倾全力请公司帮忙架设网站、设计海报主视觉、提创意兼卖票……忙得不亦乐乎。问他为的是什么?他只说:「一句话影响了我!因为他们说:『想要让台湾的音乐成为世界的主流之一。』有这句话就够了!」

事实上,戴彰纪自己,又何尝不是一个「想要改变世界的人」?从二○○五年开始旅馆经营,「喜瑞」、「新驿」、「新尚」、「丹迪」四个品牌陆续展开,十多年来以一年扩张一家的速度,至今已打造出十一家旅馆,建立起「平价旅馆」的王国。不仅如此,「新驿旅店」在「2016服务业大评鉴」的「平价旅馆」类得过金奖,国际知名旅游网站“Tripadvisor”游客评选「台北最佳旅馆」排行榜的前十名,总是由台北旅店集团旗下这几个饭店包办,其野心与气势令人啧啧称奇。而令人惊叹的是,每家旅店的强烈设计风格,乃至每间房间以相异的姿态展现,就像是伴随著入眠的梦境,每个晚上都是独一无二。

台湾设计旅馆的风气,可以说是由戴彰纪带起的,然而这个「平价旅馆天王」的故事,却要从头讲起。年轻时的他从汽车销售做起,不久便是整个桃竹苗地区的业务经理。后来从事房屋买卖、开发房地产从台湾的淡水、泰国曼谷一路到中国等地。四十岁之前叱咤风云赚得一片江山,讽刺的是与此同时,却失去了自己的健康。在肝指数一工作就飙高不下后,他毅然决然放下事业,远赴澳洲养病。十年疗养,他云游各国,却也感叹:「幸运的是我赚到钱可以过生活,但不幸的是,我不知道我的未来在哪里?我常问我自己:『我是谁?』『我活著的意义在哪里?』」直到回到台湾,从事旅馆业两三年后,他才顿悟自己存在的价值就在「服务」,因为从中,他得到了满足与快乐!以往做了那么多事情,他只把它当「生意」,如今旅店廿四小时开放,三百多人工作,七百多个房间,三百六十五天不断轮转,提供服务创造就业并让台湾被看见,这才是他口中的「事业」。

空间实验室 不断研发、不断更新

虽说一年服务来自全世界四十多万的客人,但他从一开始提供的,就是一个满满的平台,让艺术家将旅馆当舞台尽情挥洒。戴彰纪说:「空间如果只是空间,那就没有灵魂!」因此他坚持旅馆一定要与艺术相关。在别人只想到找国外大师的艺术品来沾染名气时,他则反其道而行,邀请国内新锐艺术家、甚至与学校设计系合作,共同激荡出新的创意。例如信义路上的新尚旅店,有涂鸦艺术家利用街头艺术的概念,将作品以平面、立体或数位的方式呈现在各个角落,并特地留出一大片空间让艺术家在上面涂鸦。大安森林公园旁的丹迪,则是与剪纸艺术家合作,利用剪纸、雷射切割等手法创作,延伸转化为房间布置元素的一部分。而天津店的丹迪,前身是蒋经国时期的王子饭店。原先建物不但保有历史背景,也保留了西式建筑风格。于是他们请设计师以音乐为主题,将各个时期的世界知名音乐家头像布满墙上,站在十二扇对外的落地窗台外,更让回忆与现实相映衬,缅怀流行歌手的一代风华。

近期,他们还与慈善单位合作,选择台湾原生种植物,用光打在墙上,请喜憨儿当作画家描绘,由志工协助指导,再由艺术家整合、上色,应用在「喜瑞」饭店的不同楼层中。无论是枕头、床单、画作、甚至浴室玻璃门等,皆可以看到一抹纯真的笔触,在纯白的空间中点缀得宜,让人在无形中感受其高贵的美。十多年来,在开幕或活动中,不但有过DJ与巴西的武术舞蹈加上八家将合作,更有电子小提琴家与现代舞的结合……这些天马行空的创意都在会议桌上不断提案、讨论、执行。就这样,装潢半年到一年期间换一次,就像百货公司的橱窗一样,依据著旅店各自商务或时尚的属性,寻找著「对味」的可能性。

但不担心艺术家不够国际化吗?戴彰纪却胸有成竹地说:「『愈在地、愈国际!』我们百分之六十五的客人来自境外,不让他们了解在地文化,要让客人了解什么?」来到一个陌生的国度,最希望看到的就是当地的文化,因此他借机让台湾艺术家被看见,也让旅人在休憩之余享受艺术之美。而当客人满足于此趟旅程时,自动就成为旅店最大的推销员。这也就是为什么他将经费投资在艺术家身上,而无须投注在行销的原因。

猎人般的精准与耐力

为了让空间「活」起来,他从二○○七年便为旅馆找一位「艺术总监」,首开先例地以策展的模式规划旅店,并且作为与艺术工作者沟通的桥梁。不过,眼光独到、嗅觉敏感的他,总会在一些不为人知的角落中发现人才。他笑著说:「很多年前我看报纸,发现有位台湾的鸟类摄影家,在伦敦被展出好几次,刚好天母店要开幕,我就请他将在阳明山上拍摄的鸟类照片在这里展出。」还有一次,他在师大夜市的榕树下看到一个小胖子在那儿拉小提琴,拉得满身大汗。驻足聆听听觉得曲风很棒,一问之下才知道原来他参加过联合国的组织,到中亚教导孩子拉琴。于是就将他邀请进饭店来。直到现在,就算换了人,也还是会继续演奏下去。

打开台北旅店旗下的任何饭店网页,首先谈的不是订房,而是艺术。因为长年接触国内外艺术家,戴彰纪感触良多,觉得他们是黑暗角落中的一盏灯,用自己的热情,为这个世界做出了莫大的贡献。他反思发现,六十岁前的他钱赚再多也不一定快乐,但六十岁之后帮助别人,却是快乐的泉源。因此他主动出击,拿著名单逐一拜访艺术家,并呼吁朋友们共襄盛举。也就在此时,他收到两张朋友不克出席的两张票,走进了湾声乐团创团音乐会,也让湾声乐团进到他的人生中。那个「想让台湾被世界看见」的理念与他不谋而合,而在血液中动人的旋律也像魔法般点亮了他的生命。「其实我早就准备好了,只等著缘分出现!」在戴彰纪认定湾声乐团是他的「缘分」之后,立即要求在廿四小时内要见到李哲艺,并且决定要相挺到底。

当戏称自己脑中不停地有画面出现、一直追著作曲家跑的戴彰纪,笑著对我说:「他好像做一场梦,我好像也做一场梦」时,我则想起他跟事业伙伴说的:「所有你想要的事情,完全是可以被想像出来的!」今天可以走到这一步,每一个人物、每家店的开发、每个艺术的创作,不都是在他脑中构筑而成形的?人说艺术是梦、梦想是空,但在戴彰纪的王国里,艺术与梦想并非缥缈,而是他一路走来最真实的目标。

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