不管是新历年还是旧历年，
是围炉聚餐，或尾牙春酒，
准备好一享口福、饭饱酒足了吗？
食物，遇上了表演艺术，
那些看来严肃拘谨、不苟言笑的音乐大师们，
私下都爱吃些什么呢？
又有哪些食物能够使他们打开心房，
甚至如有神助地完成演出？
而剧场前后、舞台上下，
作为一个工作与创作的场域，
食物，当然也是艺术家们的必备燃料，
是填饱肚子、好好演出的基本需求，
是招待饮宴、庆功享乐的片刻悠闲。
嘴里吃遍四方、脑中胡思乱想的创作者们，
更尝试把食物搬上台：结合料理的表演、
创造欢闹的办桌，或以食材做偶、用食器做戏，
就让我们在演出里，以食而「聚」。
