一部作品如何成形？背後隱藏多少職人的戲法？〈職人的圖鑑〉每期揭開一名劇場幕後工作者的面紗，零距離打通觀賞表演藝術的任督二脈！
包頭，用比較容易理解的說法就是「髮型設計師」、或是「髮妝師」。戲曲演員的臉妝多半由演員自己扮上，旦角的頭髮則倚仗專業的包頭老師。包頭的技術，則是根據前輩的傳承，再從角色的身分、性格及表演程式、戲分等規則，去替演員完成梳髮與裝扮頭飾。
目前京劇的包頭形式分為三種。第一種是「大頭」，是最傳統的髮型，包含臉邊的黑色髮片製造出鵝蛋臉、頭頂的各式妝飾等，多數傳統老戲都以大頭為基礎進行調整。第二種是「旗頭」，出現在「清裝戲」（註）。第三種叫做「古裝頭」，是京劇大師梅蘭芳以大頭為基底、借鑑古代繪畫中仕女的髮型，創立出的新樣式；蔚為流行後，不只出現於梅派戲，荀派等京劇流派也開始採用。
profile
職人：張美芳
職業：資深包頭老師，現為國光劇團箱管組組長。
簡歷：劇校演員出身，初中階段開始學習包頭，國光劇團成團以來多數作品多出自她手。曾獲頒第60屆中國文藝獎章。