「散到甲土，才知土好食。」
從小生長於西螺福興宮一帶，編舞家林宜瑾從個人的文化經驗出發，延續多年來透過田調尋找身體的探索路徑，回歸土地的溫度跟氣味，在深耕「『ㄢˋ』身體」的路上，開啟與北管樂飛天鑽地的碰撞和對話。
循著北管南北喧嘩，《吃土》將敲響通達天地的意識和能量，喚醒你我身體的根，吃土的人生。
林宜瑾《吃土》
本節目獲108年度臺北市政府文化局－表演藝術專案補助－臺北表演藝術中心創意節目前期展演計畫補助
Q：這次想要在作品中實驗什麼？
A：身體。我這五年發展一個叫「『ㄢˋ』身體」的身體計劃，就是為了想要找到跟自己文化相關的身體是什麼，怎麼樣在這個文化的推進底下跳舞。
這個實驗跟研究是一直在進行的，而這次的作品最重要的就是跟北管的合作吧！北管其實在臺灣已經兩百多年了，一直在廟會中出現，即使北管音樂沒有放在正規教育裡頭，但卻一直在民間底層不斷的活絡。我想實驗與這個音樂碰撞時，能不能去創造一個身體是可以跟這個音樂對話的？我希望當觀眾來劇場看這個作品時，可以重新的理解北管，或重新去定義北管在這個時代的位置。
人物小檔案
藉由長期深入貼近自身的文化進行田野調查，培養自己編舞的視野。透過在地文化、語言、飲食、環境、社會歷史等背景看見身體運動的本質，而能不分科班／業餘和同一群舞者合作多年，共同思考身體身為靈魂的載具，我們要如何舞蹈，如何創造，開啟長期的研究與對話。