PAR 表演艺术杂志

挑战边界

乾杯 #2

聊著聊著，我发现他的工作故事十分引人入胜，像是每晚开发专属于他自己的招牌调酒的实验过程，或是国际调酒竞赛第一阶段的笔试内容。尽管要求调酒师精通各种不同类型的酒品知识是很合理的，我却从没想过他们会需要参加笔试。聊了几小时后，我发现自己对调酒艺术的鉴赏能力大幅提升，而我，其实很享受谈论调酒。 但更重要的是，我感谢这段经历提醒了我：跨出舒适圈、遇见新的人和他们的故事，是多么重要。

文字|郭文泰
官网限定报导  2021/05/15