艺活志 Behind Curtain
北村丰晴的红酒炖牛肉蛋包饭
来自日本的电影导演北村丰晴，有著奇妙矛盾的人生。高中后就加入大阪剧场的他，因为想学中文来台湾，却误打误撞念了电影系，自此成为「台湾导演」，拍了电影《阿嬷的梦中情人》，最近则推出电视剧《爱情沙尘暴》。说话嘻嘻哈哈的他，作品风格带有一点荒谬的喜剧感，让人很难想像，他的电影启蒙却是蔡明亮。他邀退休后的父母来台定居，还与原是厨师的父亲开了居酒屋，这回他帮本刊示范的「红酒炖牛肉蛋包饭」，正是北村爸爸的招牌菜。
文字|万金油
第286期 / 2016年10月号
