PAR 表演艺术杂志

戏曲

河南大锅菜，变身！

从来没吃过地道河南大锅菜的我，这回却品尝到赋予大锅菜新生命的创意料理。这可以说是一锅让人齿颊留香，充满幸福、洋溢温馨的创意大锅菜，好吃归好吃，但是，这还算是原来的河南大锅菜吗？或是，好吃比较重要，是不是原来的河南大锅菜有那么重要吗？

文字|夏安
第218期 / 2011年02月号

戏曲 从历史到京剧舞台的《胡雪岩》

红顶商人 繁华．梦．尽

京剧《胡雪岩》是一部以昔喻今的政商勾连启示录。编剧刘慧芬和首度跨刀传统戏曲的现代剧场导演汪其楣，企图在同一个舞台上展现两个，甚至两个以上的空间，让观众在画面对照或流转中，毫无隔阂地了解左宗棠和李鸿章的互相争斗算计，还有胡雪岩的商业王国。

文字|夏安
第167期 / 2006年11月号