在这个快节奏的现代社会中，咖啡厅往往是人们寻求片刻宁静的「第三空间」。对舞者而言，舞蹈何尝不是生命中的避风港？伍拾制作即将推出的新作《咖啡厅Dance to 40+》，由四位资深舞者苏依屏、郭乃妤、许玮玲、邱钰雯共同编舞演出，透过身体语汇探讨舞蹈在40岁后的生命阶段中，如何成为不可或缺的存在。
香气升起，动作煮沸时光——是咖啡，也是舞。
2025/10/10 19:30
2025/10/11 14:30
2025/10/12 11:00、14:30
台湾戏曲中心小表演厅
2025台南艺术节：伍拾制作《咖啡厅Dance to 40+》
2025/11/15 11:00、14:30
2025/11/16 11:00
本作品以咖啡厅作为核心意象，将舞蹈比喻为一杯需要时间冲煮、沉淀、萃取的人生咖啡。四位舞者各自带著不同的生命经验与身分转换，在舞台上诚实地凝视自己与舞蹈的关系。制作人之一的郭乃妤身兼舞者、老师、研究者多重身分，不断提升是她的坚持，岁月与历练刻画在身体里。艺术总监许玮玲则在不断切换的角色中，让身体始终记得舞者的样子，当热爱跨越生计、当经验累积成形体，舞蹈如何回到自身成为她的探问。
拥有19年云门舞者职涯的苏依屏，在离开舞团后思索著舞蹈该以什么样貌继续延续。而邱钰雯则面对家庭与母亲角色出现时的抉择，转职瑜伽后舞蹈是否离她远去？当她再次站上舞台，如何同时肩负妈妈、人妻、老师、舞者等多重身分，成为作品中动人的提问。
郭乃妤表示，就像一杯热咖啡，舞蹈以身体为器，冲煮出关系、记忆与情感的香气。当身体随年龄转变，40+的她们更深刻感受岁月痕迹，却也因此更坚定地与地心引力共舞，用汗水对抗时间，让历练成为飞翔的动力。许玮玲强调，「我们喝的是人生。人生如同一杯咖啡，需要经历冲煮、沉淀、萃取，最终才能品味其中的甘醇。舞蹈亦然，每一次的舞动都承载著岁月的淬炼，每一次的起舞都是对生命的致敬。」
《咖啡厅Dance to 40+》不只是一场表演，更是一种提案：让艺术走进生活，让每个人都能在这第三空间中找到生命的共鸣与栖身之所。无论观众身处人生哪个阶段、是否曾经跳舞，这群「不肯打烊的咖啡厅老板娘」相信：「人生从不因年龄而止步，舞蹈的身体，也从未真正停止。」
伍拾制作成立于2021年，由台北艺术大学舞蹈表演创作硕士许玮玲担任艺术总监。舞团集结各方杰出舞蹈及其他领域的艺术工作者，以观察生活、反观人生、展现人性为创作主题，将现代舞蹈结合跨界合作朝精致卓越发展。本制作获得财团法人国家文化艺术基金会补助，团队更获选为2025新北市杰出演艺团队。
值得一提的是，本次演出将运用咖啡渣作为创作元素，为作品增添嗅觉与视觉的多重感官体验。
