PAR 表演藝術雜誌

藝活誌 Behind Curtain

北村豐晴的紅酒燉牛肉蛋包飯

來自日本的電影導演北村豐晴，有著奇妙矛盾的人生。高中後就加入大阪劇場的他，因為想學中文來台灣，卻誤打誤撞念了電影系，自此成為「台灣導演」，拍了電影《阿嬤的夢中情人》，最近則推出電視劇《愛情沙塵暴》。說話嘻嘻哈哈的他，作品風格帶有一點荒謬的喜劇感，讓人很難想像，他的電影啟蒙卻是蔡明亮。他邀退休後的父母來台定居，還與原是廚師的父親開了居酒屋，這回他幫本刊示範的「紅酒燉牛肉蛋包飯」，正是北村爸爸的招牌菜。

文字|萬金油
第286期 / 2016年10月號