PAR 表演艺术杂志

春河剧团团长郎祖筠表示：「红包场与《老板～来碗阳春面！》其实有著非常自然的连结。歌声、那卡西、庶民生活、熟客之间的情感，以及台北人共同走过的岁月，原本就是作品非常重要的元素。当演出真正进入西门町红包场，场域本身便不再只是背景，而成为故事的一部分。没有传统剧场舞台与观众席之间清楚的界线，演员、歌手与观众共享同一个空间；歌声可能就在身旁响起，故事可能从桌边发生，观众也可能在不知不觉间成为演出的一部分。」

对年轻世代而言，「红包场」或许是一个有些陌生的名词，但它曾是台北极具特色的庶民娱乐文化。在KTV、网路与串流音乐尚未出现的年代，观众走进歌厅喝茶、聊天、听歌，歌手就在眼前演唱。遇到喜爱的歌手，观众除了用掌声表达支持，也会把心意装进红包，亲手送到歌手手上，「红包场」的称呼也因此逐渐形成。然而，红包所代表的从来不只是「打赏」。许多客人有固定支持的歌手，也有自己熟悉的位置；有人为了一首歌而来，有人与台上的歌手相识多年。歌手知道熟客爱听什么，熟客也熟悉歌手的故事。舞台上与舞台下没有遥不可及的距离，一来一往之间，累积的是陪伴，以及属于红包场特有的人情。《老板～来碗阳春面！》西门红包场限定版，也将这项文化转化为观众可以亲自参与的体验。观众不只能看到剧中人物与红包场文化交会，还有机会亲手送上红包，感受昔日歌手与观众之间近距离而直接的交流方式，实际重现红包场文化。

西门红包场限定版不只带观众走进真实红包场，更要从味觉认识万华。此次演出特别携手万华在地名店「艋舺大丰鱼丸店」，由大丰鱼丸提供特色炸物，让观众坐在金钻歌厅桌席欣赏演出的同时，也能品尝属于艋舺的庶民好味道。艋舺大丰鱼丸位于东三水街市场，长年深耕地方饮食文化，今年更获得《500辑》「500碗」与「500甜」肯定，持续以在地滋味展现万华丰富多元的饮食风景。这次与春河剧团合作，也让「品味万华」不再只是一句宣传口号，而真正成为观演体验的一部分。