莫兹可夫斯基的头发看起来像是刚抹上慕丝，让他短短的头发直直地往上竖起，就跟现在台湾的年轻男孩会做的造型一样。他也骚包地留著翘八字胡，而且我猜这对胡子一定有做定期保养，修得整整齐齐、一丝不苟。是的，我非常确定这位喜爱写作沙龙音乐的莫兹可夫斯基一定会很喜欢台湾的美容院，甚至是美容院里播的「沙龙」音乐。
老师：你有没有听过沙龙音乐？
学生：你是说，在美发店会播放的音乐吗？
大约从一八五○年起，钢琴制造业开始蓬勃发展。那时，中产阶级人们家中，都会想要拥有一架钢琴，钢琴一下子变得供不应求，而沙龙音乐会也开始受到大家的重视。在某个人家中的大客厅 （当时叫做沙龙厅），轻松地享受演奏家的表演。亲切友善而不拘束的氛围，是沙龙音乐所要展现的特质；又臭又长又严肃的音乐，通常会让听众不知所措而昏昏欲睡。
沙龙音乐会的曲目，都是比较短小且以技巧取胜的浮华乐曲。也因为这样，沙龙音乐常被批评太肤浅、不具艺术价值。虽然如此，沙龙音乐仍然以它迷人的姿态，完美地掌握住当代社交活动，深深的吸引了十九世纪后期西方人的心。
备受欢迎的沙龙钢琴家
你可能不知道莫兹可夫斯基是谁，不过，在他活著的时候，他可是非常地有名。
一八五四年，出生于波兰犹太家庭；在廿岁初，他就已经是家喻户晓的钢琴演奏家，他的钢琴作品也变得非常受欢迎；卅五岁时，已是当时有钱又有名的上流社会菁英。他的钢琴作品广泛地被演奏，因为它们不冗长，既扣人心弦又炫技，紧紧抓住听众的心。虽然它们不像萧邦或是贝多芬的钢琴作品那么充满情感或富有深度，但是它们非常地适合在沙龙音乐会中表演。莫兹可夫斯基还会为他的作品附上标题，像是《西班牙随想曲》、《火花》，或是《万花筒》等等，让他的音乐更显得平易近人。
长久以来，台湾积极对外行销的产物大多是当地盛产的水果和珍珠奶茶，但是，我认为最值得一提的，却是台湾的美容院：居然只要少少的一百多元，你就能享受到放松的抚慰与提神的爽快。在美国进美容院，不外乎就是要做造型的剪、烫、染，当然，他们也会在做造型前，帮你先洗洗头。但是，在你坐上椅子，把头往前倾入水槽后，只会有冲水、抹泡泡、冲水这三步骤，而且在短短的三分钟内就完成了。
但是，这种单纯的愉悦，从我踏上宝岛台湾，走进美容院，坐上椅子的那一刹那就开始展开了：洗头妹技巧纯熟的双手在我的头发上来回穿梭，运用不同的韵律与触感对著我的头壳马杀鸡，又搓又捏又揉，这是我从来没有过的感受。而且，美容院播放的音乐，并不会又臭又长又严肃，通常都是亲切、友善又不让人感到拘束的音乐。在这里所听到的音乐，理所当然该被叫做「沙龙音乐」。总之，在台湾的美容院洗头，真是个超惊奇的享受！！
时髦钢琴家会爱上台湾美容院
当我要制作莫兹可夫斯基讲座的海报时，我找到了一张莫兹可夫斯基廿岁时的照片，照片里的他看起来非常地有型且时髦，根本就是一张你会在美容院杂志封面才看到的照片。莫兹可夫斯基的头发看起来像是刚抹上慕丝，让他短短的头发直直地往上竖起，就跟现在台湾的年轻男孩会做的造型一样。他也骚包地留著翘八字胡，而且我猜这对胡子一定有做定期保养，修得整整齐齐、一丝不苟。
是的，我非常确定这位喜爱写作沙龙音乐的莫兹可夫斯基一定会很喜欢台湾的美容院，甚至是美容院里播的「沙龙」音乐。
