PAR 表演艺术杂志

不管是新历年还是旧历年，

是围炉聚餐，或尾牙春酒，

准备好一享口福、饭饱酒足了吗？

 

食物，遇上了表演艺术，

那些看来严肃拘谨、不苟言笑的音乐大师们，

私下都爱吃些什么呢？

又有哪些食物能够使他们打开心房，

甚至如有神助地完成演出？

 

而剧场前后、舞台上下，

作为一个工作与创作的场域，

食物，当然也是艺术家们的必备燃料，

是填饱肚子、好好演出的基本需求，

是招待饮宴、庆功享乐的片刻悠闲。

 

嘴里吃遍四方、脑中胡思乱想的创作者们，

更尝试把食物搬上台：结合料理的表演、

创造欢闹的办桌，或以食材做偶、用食器做戏，

就让我们在演出里，以食而「聚」。