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林中小镇哥登巴哈(Gengenbach Kultur und Tourismus GmbH 提供)
特别企画 Feature 新.德国制造 MADE IN GERMANY 文化远观╱旅游

黑森林中的迷途之旅

随性转个弯,都写满一页幸福

想像中的黑森林是多么的巨大神秘,深不可测,是一片荒野,充满了猛兽及神秘;然而眼前的现实却是如此可亲,标示清楚的森林步道,在黑森林度假的德国家庭,早餐之后就牵著狗带著孩子,温馨享受半天或一天的森林漫步,才直呼林荫参天时,抬头已见教堂矗立在眼前,细数著几世纪以来的历史痕迹,自然与人文之间毫无接缝。

想像中的黑森林是多么的巨大神秘,深不可测,是一片荒野,充满了猛兽及神秘;然而眼前的现实却是如此可亲,标示清楚的森林步道,在黑森林度假的德国家庭,早餐之后就牵著狗带著孩子,温馨享受半天或一天的森林漫步,才直呼林荫参天时,抬头已见教堂矗立在眼前,细数著几世纪以来的历史痕迹,自然与人文之间毫无接缝。

每当有人问我为什么选择居住在波士顿时,我常常这样回答:

「实在并不是因为喜欢美国,所以才定居波士顿的,而是因为很喜欢的波士顿正巧在美国,所以才住下来的啊!」

同样的道理,可以用来解释为什么我整个德国,竟会如此钟情黑森林,尤其是弗莱堡南边坐车不到半小时的一个小镇诗陶芬(Staufen)。

歌德描绘浮士德在这里被魔鬼杀害,然后这个小地方就出名了,逛了山上的古堡遗迹和镇中心,其实只是跟随著观光客的步调而已,如果能够再属于黑森林地区的森林和草场待上一个下午,或是住个几天,毫无目的地走一走,吃饭,喝啤酒,闲逛,很容易就会有在六千英里外的黑森林(Schwarzwald) 里找到家的感觉了罢。

黑森林v.s.新竹女中的小森林

没有去过黑森林以前,只看过风景明信片,吃过甜腻腻的黑森林蛋糕,不太容易体会为什么很多的树会让人如此喜欢。多年以前有一次演讲,到新竹女中去,这些高中女生和他们姊妹般的老师,硬是拖著我一个大男生去看他们校园的树林,还起了名不知道叫做「维也纳森林」还就是「黑森林」,当时感觉是这些少女们浪漫过了头,漫画还是罗曼史小说看得太多了,竟然如此寄情。这件小事很快也就被生命事件的潮汐淹没,但是直到我某个夏日午后,环游了世界很多圈,看过许多大山大水以后,站在黑森林的中央,静静地在湖里游水,看人在岸边烤肉,新竹女中的树林,竟然像沉在海里的碎玻璃,被浪花磨匀打光了,在最没有预期的时候浮现在皎白的贝壳沙滩上,黑森林的映象,奇妙地在两重完全不相干的时空重叠。

黑森林北端是贵族气息浓厚的温泉镇巴登巴登(Baden-Baden),南端的弗莱堡(Freiburg)则是个典型的大学城,热门山头像是斐尔德山、贝尔赫(Belchen)、康得尔(Kandel)与萧伊斯兰(Schauinsland),都吸引观光客乘著游览车前来,从山顶上可以远眺法国边界与葡萄园谷,还有雪区,但是我更喜欢走进森林中寻觅小镇,像是哥登巴哈(Gengenbach),像是我钟情的诗陶芬。

新竹女中的那一小片树林,之所以会让我在突然从记忆深处唤起,可能跟黑森林比想像中小很多有关系。想像中的黑森林是多么的巨大神秘,深不可测,是一片荒野﹐充满了猛兽及神秘,根本是童话故事中恶后母抛弃孩子的绝佳场景,然而眼前的现实却是如此可亲,标示清楚的森林步道,在黑森林度假的德国家庭,早餐之后就牵著狗带著孩子,温馨享受半天或一天的森林漫步,才直呼林荫参天时,抬头已见教堂矗立在眼前,细数著几世纪以来的历史痕迹,自然与人文之间毫无接缝,也无造作地随著深绿的青苔织溶在一起了。

自然与环境充分结合的设计精神

与其说这里与德国著名的工业科技远离,还不如说,所有自然与环境充分结合的最高设计精神,都在这片森林中具体实现了。

如果得闲数日,每天在黑森林中选一条不同的步道,毫无预期地走到哪儿算哪儿,恐怕是最幸福的德国旅行方式。这些步道中,我特别喜欢西路(Westweg)、横路(Querweg),因为它们可以贯穿弗莱堡到玻登湖(Bodensee),我曾读过有人将这里的古木被形容成「具有野放气息的罗曼蒂克之林」。

除了山林,还有大大小小的湖。徐路克湖(Schluc hsee)。踢踢湖(Titisee)。从十九世纪末就铺设好的登山火车铁轨,高度差达六百多公尺,沿途尽是典型黑森林的湖光山色。

除了湖,还有幽谷。木尔格塔谷(Murgtal),金企格塔谷(Kinzigtal),山谷和湖畔伴随著瀑布。

有人喜欢黑森林公路(Schwarzwald-Hochstrasse),认为这是前进黑森林绝美的方式,也是德国黑森林里最老、最有名、也可能是地势最高的一条路线,在一九三○年启用,全长虽然只有六十五公里,但是因为迂回弯道很多,让我想起加拿大温哥华到Whistler滑雪圣地的那一段山路,跟台湾东部的山路也有些类似,毕竟远眺著莱茵河的波光,还有森林转弯处不时沉静兀立的教堂,彩绘玻璃,祈祷烛光,无论哪一个季节,每一个转弯,都像翻阅一张风景明信片,只要不晕车,很难不心生安祥幸福之感。黑森林公路最后终结在佛洛依登市(Freudenstadt)。

悠然铁路行,目的不重要

但是我还是喜欢搭火车的,似乎铁路旅行带给旅人的感受更深。

虽然整个黑森林都有铁路通过,但是多不在主要干道上,必须转搭十五条支线的其中一条;就像日本和台湾的铁路支线,那种小而美的精致感受,正是黑森林的特色。铁路在森林中穿梭,很容易就搭错了,但是看著绿野掠过窗外,整群的小鹿、野兔,森林里的人家和袅袅炊烟带来的独特木香,往往不知不觉就到了总站,就算抵达的不是预定中的目的地,似乎也没有什么关系了。

 

文字|褚士莹 作家,作品有小说、散文、报导文学。喜爱旅游与学习语言,著有《旅人随身读》、《爱琴海游泳》、《裸鱼》、《飞入加德满都》、《趁年轻去旅行》、《老天使》等

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