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樱井弘二
特别企画 Feature 剧场永续 A to Z(六) Y│Yes, I do

樱井弘二 :永续就从珍惜每一刻开始!

第一天

绝不浪费食物

我和太太几乎都在家里做三餐,所以在确认本周行程后就可以进一步规划每日的餐点内容。不但要估计适当的食材份量,也会思考让各种料理菜式交叉进行,让每天吃得开心也有变化。不过这一阵子变胖了,难道是分量抓得不太好?(认真检讨中)

 

 

第二天

出门随身携带手帕

我们才刚刚开始尝试,主要是希望能减少擦手纸、卫生纸的使用。手帕或小毛巾除了擦汗之外,用于洗完手后擦乾实在超好用,也不需要用到烘手机,希望接下来能好好养成习惯。挑选喜欢的手帕毛巾也是一件让生活愉悦、多采多姿的事情。

第三天

定期整理冰箱 冰箱

不要装太满能提高效率让食物保持新鲜,所以定期整理冰箱很重要。冰箱有了空间就能带著环保购物袋与保冷袋出门补货了。选购食材时如果价格差异不大,我们会优先挑选有机或友善环境与动物的产品,也会尽量支持在地物产。不过台风过后真的不用坚持一定要吃高丽菜啦。(笑)

第四天

骑单车到学校

我们没有开车,所以出门都尽量搭乘大众交通工具。这天学校有课。遇到好天气我就会骑 YouBike 到学校,大约花半个小时,路径很安全,景色很不错,也是我少数能够让身体动一动的机会。一路骑来看花看树看人遛狗,感受季节的变换,我很喜欢!

第五天

降温大作战

我们家其中一面向著东边,有采光很好的窗户与玻璃,但遇到阳光太灿烂时,即使有窗帘室内温度还是会跟著升高,夏季尤其会增加冷气的负担,于是我太太以纸板外包铝箔纸自制遮光板隔绝阳光,降温效果非常好。虽然板子已经用十几年,但只要稍微修补一下就可继续使用。我们长时间在家工作,照明都换成LED灯具,既省电也较不会发热。

第六天

半日与外界断线

这天让自己切断跟外界的联系,不看讯息、不看新闻,也许听听音乐,到书店看看书,让自己放空个大半天,重新启动,让心灵也能环保一下。很感恩我们的工作性质没有那么讲求立即性,让我偶而得以任性一下。

第七天

珍惜水资源

想起差不多该要清洗冷气机的滤网了!定期清洗滤网不仅能让冷气维持良好的制冷效能进而达到省电目的,也可以避免累积的灰尘、细菌影响健康喔!只是今天清洗滤网用了不少水,那就来洗个战斗澡吧,节省用水但保证一样干干净净!(笑)

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樱井弘二(Koji Sakurai)

在台扎根30年。曾任高雄世运及台北世大运开幕式音乐总监。2006年与友人成立「爱地球文化创意协会」,其后因逐渐认知环保议题其实含有多面向观点,不能仅从单一立场推行,遂回归到自身能力所及的范畴来实行。

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