樱井弘二：永续就从珍惜每一刻开始！

第一天	绝不浪费食物我和太太几乎都在家里做三餐，所以在确认本周行程后就可以进一步规划每日的餐点内容。不但要估计适当的食材份量，也会思考让各种料理菜式交叉进行，让每天吃得开心也有变化。不过这一阵子变胖了，难道是分量抓得不太好？（认真检讨中）
第二天	出门随身携带手帕我们才刚刚开始尝试，主要是希望能减少擦手纸、卫生纸的使用。手帕或小毛巾除了擦汗之外，用于洗完手后擦乾实在超好用，也不需要用到烘手机，希望接下来能好好养成习惯。挑选喜欢的手帕毛巾也是一件让生活愉悦、多采多姿的事情。
第三天	定期整理冰箱冰箱不要装太满能提高效率让食物保持新鲜，所以定期整理冰箱很重要。冰箱有了空间就能带著环保购物袋与保冷袋出门补货了。选购食材时如果价格差异不大，我们会优先挑选有机或友善环境与动物的产品，也会尽量支持在地物产。不过台风过后真的不用坚持一定要吃高丽菜啦。（笑）
第四天	骑单车到学校我们没有开车，所以出门都尽量搭乘大众交通工具。这天学校有课。遇到好天气我就会骑 YouBike 到学校，大约花半个小时，路径很安全，景色很不错，也是我少数能够让身体动一动的机会。一路骑来看花看树看人遛狗，感受季节的变换，我很喜欢！
第五天	降温大作战我们家其中一面向著东边，有采光很好的窗户与玻璃，但遇到阳光太灿烂时，即使有窗帘室内温度还是会跟著升高，夏季尤其会增加冷气的负担，于是我太太以纸板外包铝箔纸自制遮光板隔绝阳光，降温效果非常好。虽然板子已经用十几年，但只要稍微修补一下就可继续使用。我们长时间在家工作，照明都换成LED灯具，既省电也较不会发热。
第六天	半日与外界断线这天让自己切断跟外界的联系，不看讯息、不看新闻，也许听听音乐，到书店看看书，让自己放空个大半天，重新启动，让心灵也能环保一下。很感恩我们的工作性质没有那么讲求立即性，让我偶而得以任性一下。
第七天	珍惜水资源想起差不多该要清洗冷气机的滤网了！定期清洗滤网不仅能让冷气维持良好的制冷效能进而达到省电目的，也可以避免累积的灰尘、细菌影响健康喔！只是今天清洗滤网用了不少水，那就来洗个战斗澡吧，节省用水但保证一样干干净净！（笑）