剧场是欧利维耶．毕一生热情之所系，他不只热中于剧场创作，更积极与大众分享戏剧艺术。他把古老的巴黎奥德翁剧院成为实验场域，让欧洲各地创作以其创作语言表达，打造多元化的节目吸引各阶层的观众；他领军亚维侬艺术节，企图在此呈现「当今世界的状态」，以国际性为轴线，进而扩大国际面向，甚至发下豪语：「要让在这里发生的事别处找不到，甚至以前也没有过。」
剧场是寻找情人的房间。
──欧利维耶．毕
他写作、撰写和翻译剧本，演出剧场也参与电影和电视大小萤幕的演出，导演戏剧、也尝试影像导演，前亚维侬艺术节艺术总监达榭（Bernard Faivre d’Arcier）的说法是：欧利维耶．毕这位多方位发展的艺术家一心亟于为戏剧观众做些什么，也因此在他的职涯发展，他一步步担负起愈来愈大的责任。
从地方剧院到全法最大艺术节
从一个独立剧团的导演，到距离巴黎南方一百廿公里奥尔良市国家戏剧中心负责人，二○○七衔命出任巴黎奥德翁剧院（l’Odéon- Théâtre de l’Europe）总监：从戏剧创作中心六个人的规模，到管理一百卅五人奥德翁国立剧院级、放眼欧洲的大剧院。在奥德翁主导五季节目规划后，自二○一三年九月起接掌亚维侬艺术节。
欧利维耶．毕公开表明自己是同性恋和天主教徒的身分，他在念戏剧学校时，同时念神学。他活力十足富渲染力，思虑清晰善辩，对于大型政治和社会议题乐于表明立场，写文章、也行动，展现戏剧文化人不是只关在艺术殿堂里的静态艺术家，他们同时是社会的一分子，也可以实践知识分子的社会参与。他对波士尼亚战争、法国无证人士、俄罗斯在车臣的暴力等议题发言抗议或声援行动；在前右派政府时代公开反对右派领导人的移民政策，在社会出现反动力反对左派政府的支持同性婚姻立场时，写文章与以天主教为名反对同性婚姻的人公开辩论。
或许是他展现了拥抱各项社会议题的能力，他在四十一岁接受右派政府派任奥德翁剧院总监时，令文化界耳目一新。这座义大利式剧院于一七八二年启用，博马舍（Pierre Beaumarchais）的《费加洛婚礼》在此首演；十九世纪，这里是法国第一个迎接来自英国剧团以英文演出莎士比亚剧的剧院。欧利维耶．毕曾顽皮地说：「这座十八世纪剧院满是鬼魂，我在里头可整日和他们对话。」
在奥德翁剧院留下个人印记
奥德翁「欧洲剧院」的面向是提供舞台给欧洲各国戏剧创作人，在此合作、创作、交流。欧利维耶．毕接手时，奥德翁除了巴黎河左岸一座有两百多年历史的八百席剧院之外，另外在巴黎北区还有一个三百九十五席的较小剧院。
身为总监，他强调让奥德翁成为实验场域，让欧洲各地创作以其创作语言表达，除了演出古典剧本，他广邀文学进剧院，举行剧本朗读和作家演讲、座谈会活动，和出版社、电台、学校合作，投入培养未来剧院观众。如伊莎贝．雨蓓和茱丽叶．毕诺许等知名演员和歌手珍．芭里巴（Jeanne Balibar）陆续应邀登台（也是迎向挑战），在此演出古典剧本。剧院多元化的节目也包括音乐演出，欧利维耶．毕很欣慰对外表示，剧院观众来自社会不同组成分子。
《费加洛报》资深戏剧记者艾里欧（Armelle Heliot）写到：「欧利维耶．毕是个杰出、有创意、有文化涵养和大胆的聪明人。他让奥德翁的两个戏剧厅成果丰饶、快乐、受观众欢迎。」
「欧利维耶．毕关注与其他艺术家的合作，例如瓦里科夫斯基（Krzysztof Warlikowski，波兰导演）、波梅拉（Joël Pommerat，法国剧作家暨导演）；一面密切关注观众，特别是为儿童青少年观众设计节目，这是在培养未来观众。奥德翁团队与许多中学合作，每一次都在实验其开放性。这样的投入意愿是很重要的工作。」
达榭说：「他在奥德翁创造了一个讨论空间，混合戏剧、诗和政治的思考空间。」欧利维耶．毕已在奥德翁留下个人印记。
在亚维侬呈现「当今世界的状态」
主导奥德翁剧院人事的文化部未留任欧利维耶．毕在文化界引发热议，在野左派政治人物当时也批评政府决策粗糙。不过，提议亚维侬总监的位子，实在是文化部为自己解套的最佳出路。欧利维耶．毕对亚维侬艺术节一点也不陌生，他个人执导的作品近廿年前就应邀到亚维侬演出。他意味深长地说过，亚维侬的经验对他影响至深。这么一位重思考和论述的艺术家和行政管理人，他对亚维侬的规划概念是要在此呈现「当今世界的状态」，以国际性为轴线，进而扩大国际面向。著重新兴创作力、看向南方（有南半球的意味）。至于如何认定艺术节成功要素？欧利维耶．毕说，要让在这里发生的事别处找不到，甚至以前也没有过。
欧利维耶．毕介绍今年亚维侬艺术节时写说：「应邀到艺术节、来自世界五大洲的艺术家不断地提问界线，对界线做出定义、生活在其中、穿透、对抗，我们可见到以色列人、南非人、纽西兰人、罗马尼亚人、埃及人、巴西人对我们诉说这些。另外也是有关：超越附加给我们的限制，让人和想法可自由流通，这些在今日时代不见得比产品流通来得自由。我们期望这些情感可被理解，解放、美、真正的超越界线可透过戏剧、舞蹈、音乐传达，让艺术节不必符合纪律，适合七岁到一百零七岁的每个人。」
欧利维耶．毕持续在亚维侬推动让艺术节吸引更多年轻人、儿童和青少年进剧院。目前年轻观众比例为11%，他推出新的票价政策，优待廿六岁以下年轻人可以四十欧元的价格买四场表演票券。艺术节规划儿童和青少年节目，戏剧之外还安排动画电影放映。他也开始著手与亚维侬一所中学合作，要在全年当中带艺术家进学校和学生一起创作和活动。他强调「戏剧无法离开教育体系」，但强调如同亚维侬艺术节创始人尚．维拉所说，绝不是要做教育性戏剧，「戏剧本身就应是艺术品」。
在法国，所谓「大众戏剧」不是要向娱乐看齐，或许挟带乌托邦式野心，其中指的是要尽可能与最大量的观众分享戏剧艺术。欧利维耶．毕的企图，让我们看到他完全承袭这样的传统和理想。
