从未当过一天真正的厨师，然而在马戏圈子里，所有人都冲著朱宸祐喊「厨师」。这个绰号的由来，他解释，是因自己的「小聪明」。
「我高中是念庄敬的表演艺术科，本来就是一个演戏的人。」朱宸祐说，原先他的生活离杂耍、马戏之类的远得要命，却因为考上戏曲学院，未来的方向就全不一样了。考试前，他左思右想：半路杀出的自己该如何赢过那些自幼习武的科班生呢？灵机一动，便结合自己在餐厅半工半读的经验，「带著卡式炉、砧板，还买了一些小菜过去面试，一边说故事一边煮菜，最后就考上了。」
原来如此。那之后，他就成了「厨师」——马戏之路尚未出道，道上的诨名就已然成立。
只能是个被马戏耽误的演员吗？
采访一开始，朱宸祐就不断强调：「我没什么天赋。」
他说的是杂耍上的天赋。 求学时，身边的人总是调侃他「是个被民俗技艺耽搁的演员」，或许是天身自带喜感，举止之间掺杂著一股喜剧节奏，所到之处总是引发笑声不断，因此关于技艺的训练，无论是他人或自己都没能正眼看待。
「大学期间，我常觉得自己靠一些小聪明获得一些注目。」朱宸祐回忆，当时他花较多心思处理的，多半是如何运用大家的注意来展现自己，有个例子是这样的：「既然大家都叫我厨师，我想说我不能辜负这个绰号，在正式毕业的2019年，我做了一个演出──那年适逢总统大选，韩国与跟蔡英文互尬，我就找了学弟编排一出类似型男大主厨的节目，谈谈韩国进口的糖醋排骨鱼，再谈谈国产空心菜……诸如此类以近似脱口秀的方式演出，算是给我这绰号一个交代。」
朱宸祐说，那场表演固然有趣，也获得不少讨论，然他心知肚明，马戏的世界不只如此。无论过去大家戏称他被什么事情耽误，朱宸祐也没真的放弃过杂耍上的磨练，而他早早选定的物件，便是杂耍环。
从独自练功，到走向台前的这段路
「说起来理由也很烂，我刚开始学丢圈的原因，是想说未来也许可以丢个盘子吧？」朱宸祐说，描述任何事情，三句离不开自我调侃，比方说他马上又提到杂耍无论如何不可再靠小聪明，武功秀的全是真功夫，然而真功夫则非得靠时间来磨练，「所以我一度练到非常挫折，就像我说过的嘛，我真的没天赋。」
多数技艺，都是自个儿埋头苦练的成果，朱宸祐不会是例外。他回忆琢磨技艺的那段时间，「真的觉得自己很像狗，不断丢圈，掉了就捡，好像在自己溜自己一样，常常练到骂脏话。」
即便如此，朱宸祐一再强调：「我其实是一个认真的人。」
这句话之所以说得那么用力，是因为他深知自己在外人眼中的形象，而且他过去也花很多时间希望反转：「可是不知道为什么，只要我一现身大家就觉得在搞笑？跳舞的时候，老师会觉得我在闹才跳得这么丑，哪怕眼神非常认真，也会被人家说成装模作样。」
如果说每一个表演者都有天命，朱宸祐的命理大概跟酷帅无缘吧？他说：「我后来就接受这件事情了，原来我的表演特色要往喜剧去发展。我之前一度很抗拒，希望自己像王子一样，可以帅帅地出场，但没办法就是没办法。」朱宸祐说，反而是发现幽默这条路可行以后，一切才顺风而行。
高超的技艺，高帅的外貌，他自认全无。然而另一部分的天赋倒是满点——朱宸祐的表演容易引起极高的共鸣，一下子就能跟观众打成一片，他结合自身独有的诙谐特质，省去音乐与他不擅长的节奏律动，在空台上结合杂耍与自己的幽默段子，一路过关斩将，累积了不少好评。
对此，他耸耸肩，说：「我很会掩饰自己的缺点，让优点合理地出现。」
学习成为一个朴素的人
然而，若省去「幽默」的存在，那么自身的价值依然存在吗？
这将是朱宸祐近年最大的挑战。也是他在2024马戏节演出《身为问题儿童的我，从一出生就成为这个美好世界的慢性病》所处理的议题。
诚如其所言，他其实并未放弃让认真的那个自己端到舞台上。「所以我近期的马戏功课，是很认真地拔掉过去包装的东西，所想当一个朴素、平凡的人，尽管那一度是我非常害怕成为的样子。」
朱宸祐的演员能量来自观众的注目与现场的掌声，有时未必是戏剧演出，特别是在商演上，几分钟的花式呈现，不容许自己有一分钟的冷场。然而当马戏进入剧场以后，演员作为「人」的那个面向或许就可大方一点地坦露出来。
「其实每一次表演杂耍之前都很紧张，特别我是一个失误率很高的表演者，每一次出错都想办法用即兴圆回来，好像那是表演的一部分，让失误变得合理。」
回忆过去在戏曲学院的训练时光，师生之间其实有个默契，无论什么形式的演出，他形容：「只要出错一次就只剩80分，大概失误第3次你的演出就不及格了。可是，尽管只是短短的1分钟，我们都绝对花很长的时间去练习、去设计，我真的很想让观众看到这一面，看见这些真实的情绪，看见马戏演员不总是往极限推进，也可以允许我们在悲伤中沉淀，在懊恼中厘清自己为什么要走下去。」
那么，失误的马戏演员依然是个好演员吗？
这个问题，或许就留予日后在舞台上与之会面的观众解答了。
（本文出自OPENTIX两厅院文化生活）
朱宸祐
台北人，绰号厨师。2015年就读国立台湾戏曲学院民俗技艺学系，开始学习与接触马戏生态。 创作核心与中心思想为「黑色幽默、荒谬突兀、反常行为、讽刺嘲讽、日常生活」，喜用马戏的方式诉说社会时事与自身经历及生活趣事，并以反讽和黑色幽默的手法编排及创作。
