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客廳盡頭的玻璃窗外那整片海洋是台灣海峽;餐廳方向的玻璃窗外是一整片的山。(林敬原 攝)
特別企畫 Feature 特別企畫/拜訪藝術「家」

在濱海的家嗅到幸福的味道

古名伸的「炊煙」頂居

每當古名伸忙碌到不知生活的滋味時,總是特別想念八里的家。當時,在起風的淸晨,悠閒地坐在屋頂花園裡看海吃早餐,光是這樣的想像,就足夠讓他嗅到幸福的味道。

每當古名伸忙碌到不知生活的滋味時,總是特別想念八里的家。當時,在起風的淸晨,悠閒地坐在屋頂花園裡看海吃早餐,光是這樣的想像,就足夠讓他嗅到幸福的味道。

烤餅乾的香味,特別溫馨踏實

走進舞蹈家古名伸位於八里的家,客廳、廚房、餐廳立刻躍入眼簾,初夏燦爛的陽光透過左右兩扇加長的玻璃窗瀉入屋內,讓一切擺設、物品更加淸楚明暸。這樣一目瞭然的開放式設計,著實讓人驚訝於主人對訪客毫不設防的坦蕩胸懷。

一進門,即正對著外型酷似吧台的廚房,吧台之前,是一張厚實的大型原木餐桌。從餐桌旁的玻璃窗望出去,是一片綠意盎然的丘陵地,有這樣天然的美景陪著,即使一個人吃飯,想必也是很享受的事。

然而,那還不是屋內景點最好的地方。古名伸隨即繞進廚房,站在地板加高的烹飪之處,右手指著客廳盡頭的玻璃窗,微笑著說:「窗外那整片海洋是台灣海峽。」接著左手一揮,指著餐廳方向的玻璃窗,「那是一整片的山。」左邊看山,右邊看海,可想而知在這個廚房裡做菜是一件多麼享受的事了,而從琳琅滿目、一應俱全的的廚房用具裡,也可看出主人是個熱愛烹飪的人。

因爲從小受好客的爸爸影響,古名伸一直覺得家是一個讓每個人都很想回去的地方,而且一定要有炊煙才像一個家。因此,她常常開伙,尤其在冬天烤餅乾時,那種滿室生香的溫馨味道,總讓她覺得特別踏實。

對她而言,編舞就像做菜一樣,首先要先有想法,明白大概要做什麼樣的菜,掌握住大方向之後再去尋找材料。就像尋找一支舞中的細部動作一樣,經過一番分析、拆解之後,再將全部材料架構起來,然後再去潤飾它。最後,等到成品出來時,你就會明白比例對不對,調味料好不好,定案總在最後一刻才會出來。因此,不編舞的時候,她做菜,這是除了創作之外,最讓她感到過癮的方法。她和爸爸一樣好客,只要空閒下來,家裡總是充滿了遠道而來的學生、朋友,而且家裡的餐桌像是有一股奇異的魔力似的,總是成爲最有向心力的地方。古名伸說,「人聚在一起就是要吃,所以他們一來到這裡,通常是從晚餐吃到早餐,正餐吃完吃甜點,甜點吃完吃零食,一直吃下去。這期間,會有人輪班做飯、洗碗,好像有一種自然的排班表似的,直到最後打掃完,我覺得這整件事讓我有一種完滿的感覺。」

費盡心思放大二十六點五

爲了成立這個家,不惜欠下一屁股債的古名伸,說到當初遷入新居的心情時,不禁開心的笑起來:「剛搬進來時,感覺很像新婚,每天臉上都掛著幸福甜蜜的笑容。」而笑容的背後,其實隱藏了許多「成家維艱」的辛苦。她說,當初其實並不喜歡這個將僅僅二十六點五坪面積隔成三房兩廳的狹小公寓,直到看見門後那一大片正對著大海,綠意盎然的屋頂花園,她才動心。

花園裡有涼亭、綠草如茵的草坪,和各種隨著季節開放的花朶,她笑說,這是免費賺來的空間,讓她可以常來這裡看海、舒展軀體。朋友來也可以到這裡談心、烤肉。而室內狹小的格局,也在從事室內設計工作的爸爸和弟弟的鼎力相助下,幾乎拆除了所有的牆面,重新規劃設計,讓室內擁有足夠的呼吸空間。

當初買下這層房子時,古名伸正在國外演出,爲了規劃出理想中的格局,她每晚回到飯店後,皆在桌前埋首苦幹,畫出一個又一個不同版本的平面圖,幾乎想破了頭,就爲了達成她成家的三個原則:「原則一,必須有三房,就是書房、臥房、客房;原則二,必須有足夠的空間可以開Party,而且要讓客人有睡覺的地方;原則三,要有寬敞舒適的廚房,讓下廚成爲一件美好的事。」

爸爸和弟弟特別爲她量身訂作的室內規畫,讓她在長達半年的施工期之後,如願完成夢想。爲了將有限空間作最大利用,設計師在餐廳上方搭起一個精巧的木製閣樓,開Party玩通宵時,這裡便成爲最佳客房:臥房右側緊鄰著書房,活動門一推,即將書房隔成另一個客房。古名伸滿意的說:「最高紀錄是在二十六點五坪的室內睡了十六個人。」

家,總敎人魂縈夢繫。每當古名伸忙碌到不知生活的滋味時,總是特別想念八里的家。想著,在起風的淸晨,悠閒地坐在屋頂花園裡看海吃早餐,光是這樣的想像,就足夠讓她嗅到幸福的味道了。

 

特約採訪|莊瓊花

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