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PAR表演藝術
專題

與自然為友,與美同在

葉世文談「台灣國家公園之美」

「台灣雖小,每座國家公園都不同。」葉世文描摹。都會型、海洋型、山嶽型、戰役型國家公園皆具特色。葉世文形容陽明山的美猶如宋畫,那雲霧、毛毛雨、山色有無中,虛勝於實…。玉山範圍廣大,景觀豐富,在台灣生態史佔重要地位,具有保護台灣島的象徵意義。而太魯閣,「石頭一定要有水。」他說:「石頭加上水,生命週期才圓滿。」流水磨蝕,造就太魯閣最美的岩石曲線。

「台灣雖小,每座國家公園都不同。」葉世文描摹。都會型、海洋型、山嶽型、戰役型國家公園皆具特色。葉世文形容陽明山的美猶如宋畫,那雲霧、毛毛雨、山色有無中,虛勝於實…。玉山範圍廣大,景觀豐富,在台灣生態史佔重要地位,具有保護台灣島的象徵意義。而太魯閣,「石頭一定要有水。」他說:「石頭加上水,生命週期才圓滿。」流水磨蝕,造就太魯閣最美的岩石曲線。

「美來自於感官,如視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺,但不能止於感官,而是提升到精神層次。」內政部營建署署長葉世文,在文化沙龍講座「台灣國家公園之美」中,從美的探索到環境美學,從全球生態到保育概念,深入欣賞台灣八大國家公園的美。

美是無目的的快樂、美是無法模仿的原創性、美是一種秩序與和諧,葉世文在台灣傳統閩南農村、印度泰姬瑪哈陵、印加文化所在的秘魯馬丘比丘、荷蘭的風車田野中,望見各具特色的美。在大自然中,更有無數奇妙生物,生存在地球生態系中。然而全球性的工業發展,導致自然環境劣質化,生物多樣性消失,因此,國家公園的設立扮演著景觀保護與物種保育的重要功能。「面積是保育物種的關鍵因素。」葉世文說。而跨國家、跨區域的大面積保護區更是國家公園的未來趨勢。

得天獨厚的台灣,豐富多樣的自然

台灣在太平洋盆地的西方,位於北緯22.5度至25度之間,同緯度的其他國家大多為乾旱區域,台灣卻因有中央山脈,才有得天獨厚的森林和水資源;也因著中央山脈擋住颱風、大屯山脈擋住東北季風,西半部平原和台北盆地才適宜居住,蘭陽溪、濁水溪形成的沖積扇造就了豐饒的蘭陽平原與西部海岸平原。然基本上,台灣是個多颱風、多地震、多土石流的多災地域,過度開發使這片土地成了「先天不良,後天失調」,葉世文提出觀點:「接納事實,才能夠趨吉避凶。」

進入精采絕倫的國家公園探覽。國家公園的面積須大於一千公頃,為具有國家代表性的景觀生態史蹟,具備專責機關及專法而有效管理,三大目標為保育、育樂、與研究。台灣已知物種超過五萬種,其中陸域物種佔全球2.5%,海洋生物種類更佔全球10%。在這塊美麗島上,設有墾丁國家公園、玉山國家公園、陽明山國家公園、太魯閣國家公園、雪霸國家公園、金門國家公園、東沙環礁國家公園、台江國家公園。墾丁國家公園是最資深的國家公園,位於恆春半島,楓港溪以南,主要為隆起珊瑚礁地形,與南沙群島相似。從船帆石到香蕉灣一帶,分布著台灣本島唯一的熱帶海岸林,特殊植物種類如棋盤腳、蓮葉桐、瓊崖海棠等,特殊自然景觀包括龍坑獨立礁岩、風吹沙、南仁湖等,每年秋天赤腹鷹與灰面鷲大批過境,鷺鷥、伯勞、雁鴨也隨季節風向南遷北移。人文史蹟則有鵝鑾鼻史前遺址、排灣族石板屋遺址等。

從地理生態到人文景觀,國家公園值得珍惜

玉山國家公園是陸域面積最大的國家公園,跨中部四個縣市,園內超過三千公尺且名列「台灣百岳」的高山有三十座,東北亞第一高峰玉山主峰(3952m)巍峨聳立,一級古蹟八通關古道綿延橫邁,特殊地形金門峒大斷崖則可見到激烈的向源侵蝕及河川襲奪現象,玉山國家公園亦是台灣中、南、東部大河濁水溪、高屏溪、秀姑巒溪的發源地。在此居住的布農族,八部合音如同天籟,個頭雖小,爬山負重能力卻超強。珍貴大型動物如台灣黑熊、長鬃山羊、水鹿、山羌居住園間,鳥類如台灣帝雉、藍腹鷴更是台灣特有種。陽明山國家公園包含大屯火山群及七星火山群,標高1120m的七星山主峰為園區第一高峰,有著火山爆裂口與硫磺噴氣孔;磺嘴山生態保護區亦有偌大的火山口;大屯山的日落和夜景更是迷人。除了溫泉、芒草、海芋、櫻花,古稱金包里大路的魚路古道,是早期金山、士林之間漁民擔貨往來的「魚仔路」,為重要的人文史蹟。園內飛舞著台灣藍鵲、小雲雀,賞蝶花廊即在大屯山。受東北季風及地形氣候影響,氣溫低使得植被分布北降,中海拔樹種的昆欄樹、台灣馬醉木在園區普遍可見。

花蓮太魯閣一帶曾在發展水泥工業、水力發電、國家公園之不同用途間搖擺,終究明智地設置了太魯閣國家公園。立霧溪穿流切割太魯閣,地殼不斷上升,加上持續地風化與侵蝕作用,形成秀麗的大理石峽谷,神秘谷、砂卡璫步道奇幻絕美,清水斷崖壯闊入海。園內可見台灣水鹿、台灣高山小黃鼠狼,太魯閣族擅長編織紡織、鯨面與口簧琴藝術。雪霸國家公園以雪山山脈最高峰、台灣第二高峰雪山(3886m)及「世界奇峰」大霸尖山為雪霸之名,從雪山主峰至大霸尖山壯麗崢嶸的山稜線稱為「聖稜線」。泰雅族與賽夏族居於此區,國寶級的櫻花鉤吻鮭是冰河時期從青藏高原隨冰河而來的孑遺生物,為陸封性鮭魚,目前僅分布於七家灣溪流域。金門國家公園擁有豐富多樣的鳥類資源,冬候鳥群聚於湖邊覓食,鳥況精采。園區中閩南式建築保存良好,宗祠、家廟遍布,國家公園管理處修繕房屋將其招標成民宿,內有現代化設備,外為古樸建築,閩南聚落如瓊林聚落、珠山聚落皆有可觀,園內北山洋樓、民俗村、翟山坑道、九宮坑道都是勝景。

東沙環礁國家公園像是個藍色水晶,為海洋型國家公園,保有南海最完整的環礁,環礁外形有如月牙,由造礁珊瑚歷經千萬年而形成。東沙環礁範圍涵蓋島嶼、海岸林、潟湖、潮間帶、珊瑚礁、海藻床及大洋等不同但相互依存的生態系統,海草與魚類豐饒。是東亞、南亞、西太平洋的交通中心點。台江國家公園是地方要求而成立的國家公園,台南西部舊稱「台江內海」,為閩客從大陸渡台最早墾殖之地,園區有四個重要濕地,沙積作用及殘留內海形成了瀉湖、沙洲、海埔地,孕育許多魚蝦貝類,並有明星物種黑面琵鷺在此棲息。

台灣雖小,每座國家公園都不同

「台灣雖小,每座國家公園都不同。」葉世文描摹。都會型、海洋型、山嶽型、戰役型國家公園皆具特色。葉世文形容陽明山的美猶如宋畫,那雲霧、毛毛雨、山色有無中,虛勝於實,留白的空間留予感官和感受無限想像。玉山範圍廣大,景觀豐富,在台灣生態史佔重要地位,具有保護台灣島的象徵意義。而太魯閣,「石頭一定要有水。」他說:「石頭加上水,生命週期才圓滿。」流水磨蝕,造就太魯閣最美的岩石曲線。對於大自然,對於這片多災的土地,葉世文說:「接受災難,與災難做朋友。當彼此做朋友,它不大會傷害你的。」這番透徹,當是謙卑而遠見的。

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葉世文帶路  踏入美學生活

  • 藝文休憩空間

銀座日本料理

位於德行東路的銀座日本料理,是社區型的日本料理店。老闆親切,坐在吧檯即可隨意聊天。食材鮮美,生魚片風味猶佳,握壽司尤其特別。銀座日本料理在食物安排上獨到、精緻、新鮮,氣氛,名人亦不時光臨,是葉世文公暇之際最常放鬆用餐的好餐館。

 

  • 好書閱讀

《蘋果、橘子、經濟學》

葉世文相當推薦由大塊出版的《蘋果、橘子、經濟學》。他說:「外面看起來像蘋果,裡頭卻是橘子——看事情角度不能只有一面。」此書以許多統計與實證來顛覆許多習以為常的社會觀點或常理。「事情不是表面上看到的樣子。看事情要多角度、全面性地看。」葉世文以此處事及與人共勉。另外他還推薦幾本好書:《大崩壞》、《世界又熱又平又擠》、《123號公路》等。

 

  • 品牌推薦

丹麥BODUM

丹麥的BODUM為家用器皿設計的領導品牌,自一九四四年創立以來,BODUM即以一貫的簡約造型設計,採用輕盈耐用的材質,實用的機能考量,和親和的價格著稱於世。對葉世文而言,BODUM既有設計感,實用,且易於使用,其茶壺、保溫杯等,都是好用好拿而簡約美觀的家居精品。

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