PAR 表演藝術雜誌

走出北藝中心，幾分鐘內便可抵達今日的士林夜市。北藝中心董事長王文儀指出，場館所在位置本身就是士林夜市歷史地景的一環。她回顧近年推動的「文化走讀」計畫，每場僅20個名額卻場場爆滿，民眾對士林歷史與人文故事的好奇，正是把地方記憶搬進劇場的契機。她強調，團隊想打造的不只是「食物劇場」，而是一座「美味劇場」，美味不僅來自食物，更來自精神；90分鐘的演出，要讓觀眾「吃得飽足、也被故事餵養」。

故事以1990年的士林夜市為舞台，橫跨廟口「鬼仔市」孕育的夜市文化、工業時代的士林紙廠，到民歌西餐廳承載的青年活力，將數百年文史底蘊濃縮於演出之中。為打破劇場與觀眾的界線，演出自1樓揭開序幕，觀眾化身夜市的一部分，隨劇情逐層移動，最終抵達4樓藍盒子，重溫人潮川流、叫賣此起彼落的濃厚人情味。在這段垂直旅程裡，「食物」成為推動情節的情感載體，現場特別將夜市經典小吃與郭元益冰沙餡餅引入劇場，讓觀眾邊吃邊走進故事。

卡司方面，演出延續全民大劇團擅長的幽默敘事與人情刻畫，聚焦一群在夜市奮力打拚的小人物，並邀來知名主播張珮珊、時尚設計師李明川跨界演出，攜手凱爾、呂紹齊、林斌、劉樸、金雲等實力派劇場演員同台飆戲，以不同世代、不同背景詮釋豐富的庶民群像。

臺北市文化局局長蔡詩萍表示，自全民大劇團在西門町推出沉浸式作品起，文化局便期待這套創作模式能擴展到不同區域，如今看到屬於士林居民自己的版本誕生，格外令人期待。他允諾年底完整演出將獲全力支持，並預告7月登場的臺北戲劇獎，盼讓台北成為創作者最願意深耕的城市。

作為深耕士林超過一個半世紀、創立屆滿160年的在地企業，郭元益副總經理郭建偉表示，士林承載著數個世代共同的生活記憶，期待透過作品讓更多人品嘗屬於士林的文化滋味。勇源教育發展基金會副執行長王毓麟則坦言，沉浸式劇場走出座位、走進人群並不容易，但正因這是一座屬於市民的劇場，更需要與人連結；他相信科技能帶人走得更遠，真正指引方向的卻始終是人與文化的力量。

全民大劇團團長謝念祖在致詞時將篇幅全留給「感謝」。他感念北藝中心願意信任這個常被他自嘲「胡搞瞎搞」的團隊，也特別謝謝里長許立丕陪團隊在夜市現場協調2小時、說服攤商參與。歷經一年多的田野調查與在地訪談，他愈發深刻體會士林的生命力，「無論如何都要把這些屬於士林的故事搬上舞台」。他期盼《士林YES！》不只介紹夜市美食，更讓觀眾看見市場文化背後的人與故事，在熟悉的香氣與時代旋律中，重新連結個人的青春記憶與城市的歷史。