PROGRAM 欢喜扮戏团《厨房的气味》
TIME 9.2〜3 7：30pm
9.3 2：30pm
PLACE 台北国家戏剧院实验剧场
INFO 02-88661116
欢喜扮戏团这次推出现代剧场形式的客家现代音乐喜剧《厨房的气味》，重组各式客家菜肴，请来了山狗大乐团团长、侯孝贤电影《好男好女》的作曲颜志文来教唱，陈扬担纲音乐设计，以客家传统音乐创新结合「答嘴鼓」Rap节奏为衬底，并将客家老山歌、山歌子打破传统的表演方式，与爵士乐、摇滚乐结合。随著客家音乐与美食互动的节奏，让我们来看看厨房里发生了什么事。
原本不爱吃客家菜的导演彭雅玲，透过团员生命经验构成的客家故事，了解到每道菜背后的情感，而编作出这个关于客家美食及充分发挥客家人惜物爱物精神的剧本。剧情描述一个富家女出嫁时，嫁妆竟然只有一罐罐的盐渍酱菜，让她很没面子，偏偏又嫁到一个全家都得分工种田、养鸡鸭的人家，富家女什么都不会做，而被妯娌谑称「灶脚下的懒尸妹」——厨房里的懒人婆，一个只吃不做的女人。但接连碰上水灾，冲坏联外道路，富家女教他们换菜，又一年碰上旱灾，她想起嫁妆的盐渍酱菜，开创了一道道开胃又开怀的客家新菜。如同电影《巧克力情人》中女主角创作出各种口味与疗效的巧克力，盐渍酱菜一样变化出各式佳肴，如：陈年老菜脯，泡热水可治感冒；乾菜豆炖腐乳有鱼香肉丝的美味；荫冬瓜红烧菜头可媲美卤猪肉；福菜三层肉开胃解郁；冰糖黄豆酱卤冬瓜，口味有如猪蹄膀……。
现场会不会让大家不只「流耳油」，还能流口水呢？令人期待！（田国平）
