PAR 表演藝術雜誌

選在農曆年前上演的《年夜飯》，是蔡志擎在第十八屆臺大文學獎獲得佳作的劇本。在決審會議上，評審汪俊彥曾說：「（這個劇本的）每個角色都背負了一些歷史包袱和對家庭的情愛，而作者僅透過一餐飯的時間，很精準地用一個場景呈現——一群人和一頓年夜飯。每個角色非得回來，即使他們都帶著不滿，但他們又同時充滿充分的感情，一份愛護與愛惜彼此的情感：有沒有可能，年夜飯可以成為救贖，而在這裡找到一個行動的機會，重新開始我們的人生，即使心裡明知道不可能。」（註）點出這個劇本以「年夜飯」為場景，挖掘我們所無法迴避的種種。

同時，這也是他擔任台南人劇團駐團導演的第一個作品。年夜飯是華人重要的文化，這一天家庭裡的人都得回來，帶著對彼此的愛或不滿，試圖在一頓飯的時間內，找回自己跟家庭的關係。

每道菜　是讓個體融合進集體的樣貌

談到「年夜飯」，難道要在劇場裡開火／伙嗎？

「這些其實都不是太過困難的菜啦，雖然有些隱喻在，但最主要還是因為在劇場裡可行性高。」《年夜飯》的編導蔡志擎笑著說，「但是劇場裡沒有抽油煙機，是不是要跟衣物芳香劑合作一下啊！」聽起來是真的會在劇場裡煮飯呢！好奇地問了三位演員的廚藝如何，不約而同地都表示自己很會煮飯。「雖然我很會煮、也很愛煮，但在戲裡我就是個廢物不用動手啊。」飾演兒子的張博翔笑著說。

不管時代怎樣變化，年夜飯總有幾道固定菜色：一條取諧音期望「年年有餘」的魚，或是一隻象徵「起家」（台語中，「家」和「雞」同音）的全雞。「跟西方的飲食習慣不同，華人吃雞是連內臟都吃的，整隻雞被消耗殆盡，沒有剩下東西可以給自己。」蔡志擎說。雞是一種象徵，代表在華人傳統社會中的個體，我們都要被這個群體「拆吃落腹」，一點不剩，才能成為被接納的人。

又或者，戲裡的那道「滷肉」是媽媽要傳承給女兒的料理。「這道菜，就像是個人與集體間的互動與融合。」蔡志擎解釋。身為嫁進來的外人，媽媽必須去改良自己母親所傳下來的滷肉，只為了讓夫家的人都可以接受這個外來的味道，讓她成為這個群體的一部分。

傳承是種複製　讓每個人變成相同的樣子

傳統社會中，不同的性別有自己固定的樣子，例如女性就應該要會燒菜、照顧家人、生小孩成為另一個人的母親。而這些標準就透過家庭的傳承，不斷延續下去。在戲裡已經經歷過一次變形的媽媽，藉由煮菜的教學，同時也將這一套標準傳承給自己的女兒，希望她也能成為同一個標準的女人。殘忍的是，我們都以為自己在傳承母親的樣貌，但這也是社會中所期待的女性樣板。

可是，當家族裡「父親」的角色消失，兒子又該從哪裡學習成為一個正常的人？

戲裡的兒子即面臨到這樣的困境，他發現自己沒有任何一個人可以傚仿，即使他的母親告訴他：「男人不會煮菜也沒關係，但是男人要負責拜拜。」雖然父親的角色沒有親口告訴他，但千百年來「父」的形象已經深入每個人的腦袋中，就像是內建的軟體一樣，即便是女性也會知道男性的樣子。

集體社會中　自己到底站在哪裡？

「但與其說是在對抗社會的集體樣貌，不如說比較像是在尋找『自己是誰』的過程。」同劇演員王世緯這麼說。

在《年夜飯》的設計裡，三個角色就是在「察覺」的不同程度上進行人物塑造與發展：兒子已經自覺能夠變成其他樣子；女兒正卡在一半，她想做個自由的人，卻還是接受自己就應該要替老公生小孩；母親則是完全不自覺的人，不斷地懷念過去，埋怨著現在的樣子，卻也沒意識到自己有機會能夠變成不一樣的人。

在現實生活中都已有小孩的王世緯和蔡亘晏，其實和戲裡那個不自覺的母親角色很不一樣。「我們不過節日，除了女兒自己的生日以外。這是她要做的事情，選擇自己要過的節日跟這個節日的關係。」王世緯說。「我覺得自己算是幸運的，可以知道自己有不同的選擇。」

新觀念+舊傳統=現代人的生活方式

不過在看似已經非常開放的社會，沒有察覺的人還是很多。「尤其像女性，她們可能會希望自己成為新時代的女人，但還是接受舊有的習慣，這樣很累。」聽起來，蔡志擎好像補了社會上許多職業婦女一槍。「但也不能說選擇生小孩的女性就是世俗、就是被框架住，應該是她自己要知道，除了生小孩，她還可以有其他的選項。」他又接著補充。

因此，蔡志擎希望藉由《年夜飯》，可以讓社會上還沒察覺的人看見。「他們不是看不到，而是舊有的價值觀已經換了一個新的樣貌繼續存在於生活當中。」劇場除了同理，也希望可以讓觀眾看到：生活也是一種扮演，進而發現自己也擁有選擇權。

註：出自〈第18屆臺大文學獎 劇本組決審會議記錄〉（literatureawardntu.blogspot.com/2016/03/18.html）