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殿堂之外,酒館內的爵士練功坊(Café Rossiya露西亞咖啡 提供)
特別企畫 Feature 尋找台灣爵士樂 台灣的爵士

殿堂之外,酒館內的爵士練功坊

在20世紀早期,發源於紐奧良的爵士孕育於城市酒館的喧囂,時至今日,酒館依然是樂手們的街頭學校,他們在此會友、學習與成長。對爵士演奏家來說,絲絨般的絃樂、黃金般的銅管不是賣點,最重要的,就是大家一起玩的精神。趁著微醺的氛圍內跟著音符搖擺之際,樂手們拿起樂器使出全力,夥伴們輪流接力各顯神通,止不住手癢的隨時可以加入一起Jam。在哪裡立足演奏,哪裡就是舞台!

有別於殿堂級大舞台的演出高門檻,小巷內的酒館主人們多半秉持打造沙龍的開放精神,歡迎所有愛樂者,致力消泯樂手與聽者的距離,營造玩家們能在此打磨技藝,更自在地拋接樂句,進行音樂探索的非典型演出空間。酒館,不只是樂手的秘密基地,更是他們的練功坊。

在20世紀早期,發源於紐奧良的爵士孕育於城市酒館的喧囂,時至今日,酒館依然是樂手們的街頭學校,他們在此會友、學習與成長。對爵士演奏家來說,絲絨般的絃樂、黃金般的銅管不是賣點,最重要的,就是大家一起玩的精神。趁著微醺的氛圍內跟著音符搖擺之際,樂手們拿起樂器使出全力,夥伴們輪流接力各顯神通,止不住手癢的隨時可以加入一起Jam。在哪裡立足演奏,哪裡就是舞台!

有別於殿堂級大舞台的演出高門檻,小巷內的酒館主人們多半秉持打造沙龍的開放精神,歡迎所有愛樂者,致力消泯樂手與聽者的距離,營造玩家們能在此打磨技藝,更自在地拋接樂句,進行音樂探索的非典型演出空間。酒館,不只是樂手的秘密基地,更是他們的練功坊。

Café Rossiya露西亞咖啡:以樂會友,爵士精神一起Jam

隱身於南京東路商業大樓9樓的Café Rossiya露西亞咖啡,前身是俄羅斯餐館,如今是1週僅開3天,1天僅營業3小時的爵士表演平台,從屬於展演空間「文水藝文中心」旗下,藝術總監蔡伯南笑說:「就像爵士精神:at the moment。這3小時就是爵士樂迷的聚會,一切都從音樂開始。」

聚會的核心是Jam Session,2016年首場聚會的HOST是鋼琴手呂致廷、低音提琴盧欣民與鼓手林宥廷。當年,這個由呂致廷自美進修歸國後,有感於台灣爵士即興空間不足而向蔡伯南提出的企劃概念,至今已舉辦了逾250場,被稱為「台北最友善的Open Jam」的露西亞咖啡,如今成為不少爵士樂迷、學子的交流、精進技藝的場域。

「Jam是即興,沒有彩排,像是party的交流場合,」他笑稱,每回的Jam Session都像「買樂透」,由鋼琴手、貝斯手、鼓手、小號手組成的四位HOST演奏2到3首曲目後,接著是來賓上場,包括樂迷或樂手。未知的現場有驚喜也有驚嚇,「我們遇過爆滿的演奏者,也遇過一場全是鼓手的聚會,苦主通常是貝斯手、鋼琴手,他們得彈一整晚。」蔡伯南說,5年來的實驗與學習,奠定了2020年舉辦第一屆「露西亞爵士節」的基礎,「我希望成為一個站在幕後的推手,去傾聽音樂家需要什麼,我認為自己適合這樣的角色。」

是爵士同好派對,也是隊友徵集地

有趣的是,蔡伯南的音樂養成是從流行音樂開始。他在2002年便開始發表流行音樂創作,曾寫下〈痴心絕對〉、〈眼底星空〉等膾炙人口的歌曲,直到服兵役時認識了爵士吉他手林華勁,「當年我們都揹著槍,一起看爵士樂譜」,並在2012至13年間,擔任董陽孜《詩與音符的相遇—追魂組曲》音樂會藝術行政,當年這個集結了一線的爵士樂手如魏廣皓、徐崇育等人的跨界演出所成就的迷人現場,為蔡伯南埋下經營露西亞咖啡的種子。

他觀察,近年不同的音樂類型的互動幅度很廣,比如流行樂對管樂的理解,多半結合了爵士元素。回過頭來說,「互動」同樣是成功的爵士演出關鍵,樂手、觀眾、空間,必須建立良好的三角關係,「這裡像是一個社團。」他以近乎同樂會的模式經營露西亞咖啡,打破樂手與觀眾的距離,「大家會來露西亞咖啡組隊!」蔡伯南透露,ICRT的爵士節目DJ凱特琳.馬吉(Caitlin Magee)的Ultrahang樂團樂手就是在露西亞咖啡組成。

打造年輕學子、樂迷的爵士階梯

此外,露西亞咖啡也是不少學子與前輩切磋的學習場,「像一個漸進式的平台,我希望打造階梯,而非溜滑梯。」

蔡伯南回憶,剛認識爵士小號手梁玉軒時,她還就讀於國立臺東大學古典音樂系,首次Jam Session登台就在露西亞,「我還記得,她對我說『很剉!』」如今,梁玉軒已是露西亞咖啡的HOST之一,亦為台灣Yamaha公司所簽約樂團「Girls Nine」的首席小號手,同時跨足流行音樂演奏,曾擔任舒米恩、以莉高露、紀曉君、王若琳、許哲珮、9m88等演唱會小號樂手。

「年輕一輩的爵士樂手都很有自信,勇於跨界。」一如文水藝文中心的兩個場地租借的展演場,一端是古典樂,一端是爵士樂,蔡伯南說,他希望創造一個自然發酵的平台,引介不同的聲音,「爵士的精神是『活在當下』,每首樂句都要跟夥伴們一起完成,不斷對話。過程中,樂手們將遇到很多夥伴,就像人生。我希望露西亞咖啡可以是台灣爵士的一個選擇,將Jam的精神擴展到各個領域。」

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