纽奥良爵士是在丧礼时演奏的音乐，就像是台湾的「西索米」一样。但是听过纽奥良爵士的人都认为它是种快乐的音乐，送葬音乐怎么会快乐呢？原来纽奥良被法国人卖给美国后，黑人沦为奴隶，让他们认为活著是件痛苦的事，唯有死亡才能解脱。所以丧礼是值得庆祝的一件事，也难怪纽奥良爵士乐听起来总是带有快乐的感觉。
任何一种音乐的诞生，不论是出自于宗教信仰或者是娱乐需求，开始时一定有某种「特定用途」。纽奥良爵士的诞生，除了反映当时非裔黑人的社会背景外，和他们信仰的巫毒教（Voodoo）也有很大的关系。
快乐的送葬进行曲
简单来说，纽奥良爵士是在丧礼时演奏的音乐，就像是台湾的「西索米」一样。廿世纪初，住在纽奥良的黑人乐手最常接到的演出机会就是在出殡的场合里。因此许多著名的纽奥良爵士大师，如路易．阿姆斯壮（Louis Armstrong），他们一身的好技术全都是在出殡队伍中练就的。也因为纽奥良爵士多半是在出殡队伍中演奏，所以在乐曲风格上多是以「进行曲」的方式谱写，目的是为了方便送葬队伍的行进。但是听过纽奥良爵士的人都认为它是种快乐的音乐，送葬音乐怎么会快乐呢？原来在一八○三年，法国人将纽奥良的殖民权卖还给美国，但美国白人歧视黑人，让原本自由的黑人一夕间变成了奴隶。纽奥良的黑人大多信仰巫毒教，加上奴役制度，让他们认为活著是件痛苦的事，唯有死亡才能解脱。所以在他们的心中，丧礼是值得庆祝的一件事。他们希望死去的亲人可以无牵无挂，留下来的家属则能抚平悲伤，也难怪纽奥良爵士乐听起来总是带有快乐的感觉。
历史上最早的一位纽奥良爵士乐手是谁已不可考，但纪录上最早的一位是指黑人小号手巴迪．波登（Buddy Bolden）。波登在一八九五年成立了一个乐团，在纽奥良红灯区（Storyville）一带演奏，到一九一七年红灯区关闭为止。早期纽奥良爵士乐是由黑人所开创的，但有趣的是，留下第一张爵士乐专辑的并不是黑人乐手，而是一个全部由白人组成的「正宗狄西兰爵士乐团」（Original Dixieland Jazz Band），于一九一七年录制了历史上第一张爵士乐专辑。事实上，一九一五年曾经有人邀请当时著名的黑人短号手Freddie Keppard来灌录爵士乐唱片，但是Keppard担心自己的演奏会因为录音的流传而被其他人模仿，于是拒绝了，也失去录制第一张爵士乐唱片的机会。
纽奥良爵士的诞生地—刚果广场
「刚果广场」（Congo Square）位于纽奥良著名的法国区，当法国人或西班牙人还没来美洲大陆殖民时，这里是印地安人庆丰年的地点。十八世纪欧洲人殖民后，刚果广场则成了黑人周末跳舞唱歌的聚会场所。当时奴役制度尚未出现，非裔黑人于工作之余，喜欢利用周末期间聚集在此同乐。那里有跳蚤市场供黑人买卖生活所需，更重要的，黑人们在此聚会，唱歌跳舞，无形中将非洲音乐文化借此保留下来。此后，各种音乐文化在此经年累月融合交流，爵士乐就在这里诞生了。到了今天，刚果广场原址变成了纪念爵士亲善大使路易．阿姆斯壮的「路易．阿姆斯壮纪念公园」（Louis Armstrong Memorial Park），许多游客造访纽奥良时，都喜欢来此见证这爵士乐发源之地。
延续音乐香火的典藏厅
说到纽奥良爵士乐不得不提「典藏厅」（Preservation Hall），一间位于法国区圣彼得路（St. Peter Street）726号的木造破旧老房子。这房子建造于一七五○年，曾经是住家、餐厅、照相馆与艺廊，一九六一年正式成为保存暨展示纽奥良傲人爵士乐资产的重地。平常的日子里，一到傍晚就可见到一条人龙从典藏厅门口伸展，八点一到，人群鱼贯挤入约四、五公尺见方的场地里，享受最道地的纽奥良爵士。
「典藏厅」是个地方不大，破旧甚至有点潮湿的老式木造建筑。狭小的表演厅，墙上挂著一幅幅老纽奥良乐师的画像，地上舖著两排坐垫，后头再排上几张老旧的椅子，光是座位大概塞不了三十人，剩下的则得用站的。在「典藏厅」里演奏的乐手清一色是土生土长的纽奥良老乐师，他们代表著纽奥良爵士的正统。去年卡翠娜风灾重创纽奥良，「典藏厅」的老乐师们所幸大多未受波及，音乐香火得以传承延续。
纽奥良制造，芝加哥出货
我们都知道纽奥良爵士最著名的代表就是路易．阿姆斯壮，但是阿姆斯壮却不是在纽奥良走红的，而是在芝加哥；事实上纽奥良爵士乐就是从芝加哥开始流行的。为什么呢？
过去纽奥良爵士乐在纽奥良当地多用于送葬与娱乐，但受限于地理与经济位置，始终定位在「地方音乐」上。音乐家若想要获得更多表演机会，上大城市是不二法门。于是乐手们偷偷搭上北上的火车到了芝加哥，利用大城市的传播优势成功打响了欢乐摇摆的纽奥良之声，纽奥良爵士从此风行全美。然后，音乐家们继续前进，把纽奥良爵士带到美国另一个大城市——纽约。当爵士乐到了纽约之后又产生了巨大变化，不过，那是另一则故事了。
沈鸿元推荐碟
阿姆斯壮《七五成群完整版》 Complete Hot Five and Hot Seven Recordings
说到纽奥良爵士当然第一个想到他，但阿姆斯壮作品实在太多，只好贪心点一次推荐个四张一套的全集。这是阿姆斯壮早期最经典的录音，也是了解正统纽奥良爵士的最佳途径。
Sidney Bechet 的The Fabulous Sidney Bechet
Sidney Bechet对于爵士乐有个极特殊的贡献，他是历史上第一位将萨克斯风这项乐器带入爵士乐的演奏里的人，光这点就值得听他的东西了。过去纽奥良传统乐手多习惯吹竖笛，Bechet的高音萨克斯风让爵士乐有了全新的味道。
Preservation Hall Jazz Band—Sweet Emma
「典藏厅」是纽奥良最重要的爵士表演圣地，这张专辑是我去纽奥良时在「典藏厅」里看到，但嫌太贵后转去街角纪念品店买的。专辑重现西元1964年纽奥良传奇歌手“Sweet Emma” Barrett与典藏厅爵士乐团的现场演出，热烈的管子与流畅的斑鸠琴完全展现了Dixieland音乐的魅力。
Sweet Emma’s The Bell Gal & Her Dixieland Boys feat. Jim Robinson
“Sweet Emma” Barrett是纽奥良爵士最著名的黑人女歌手，不过她大多数的时间都在纽奥良表演，因此知名度不算高。Sweet Emma有个外号叫做「铃铛女孩」（The Bell Gal），因为她喜欢穿上面装了铃铛的红色吊带袜，唱歌时叮叮当当的十分有趣。六○年代加入「典藏厅爵士乐队」各地巡回演出，西元1983年过世，相当长寿。
《重返纽奥良》
这是一张纽奥良爵士精选辑，在国内要寻找纽奥良爵士的作品并不容易，因此将这张精选辑加入推荐名单里。同时也老实说，精选辑里包含了我自己去纽奥良旅游的文字介绍。虽然我并不会因为销售数字而多拿任何一毛钱，但不否认这仍就算是内举不避亲的推荐啦！
文字｜沈鸿元 台北爱乐电台「台北爵士夜」主持人
